Crónica de la etapa del domingo, 20 de Julio

Nos juntamos este domingo tantos como 26 beteteros, en un día gris, plomizo, pero con buena temperatura (20-21º). No es que lloviera, yo creo que eran nubes bajas o niebla, que nos mojaba, si, pero no llegaba a ser ni tan siquiera un sirimiri.

Cumplimos la primera parte de la ruta con el único incidente (por dos veces) de la cadena de Isaac. Nos llegamos a Andoain por el recorrido habitual (Hernani - Urnieta) y pedaleamos un poco por el viejo trazado del Plazaola (unos 2 kilómetros) hasta atravesar el túnel que desemboca en el punto donde se junta la vía verde con la carretera GI-3091, que viene de Andoain. En este punto hubo un grupito que se dío la vuelta y retornó a Donostia.
Nosotros giramos a la izquierda por la pista de cemento que nos conduce, por el camino que ya hemos recorrido repetidas veces, hasta el yakuzzi. De aquí a Besabi y junto al merendero-restaurante, llegó la separación del grupo: el equipo A continúa la ruta marcada hacía el collado del Onyi y descenso a okupas. Una vez aquí, imagino que volverían a casa por la carretera Goizueta-Hernani, ¿no? Y el equipo Z (y asimilados, que había unos cuantos esta vez) descendimos por Xoxoca, Hernani y gasolinera del barrio Karabel. Algunos lavamos la bici (otros siguieron sin detenerse) y sin mas percances que un pinchazo de Pablo en el bidegorri previo a Martutene, me presenté en casa antes de las 12:30 y con casi 50 km que marcaba el cuentakilómetros.

Y después de la reparadora ducha, cogimos los coches para dirigirnos al hipódromo lasartearra. En el Zaldúa degustamos unas piparras o "Langostinos de Ibarra" fritas: Pocas cosas en cocina con tan poco esfuerzo pueden resultar tan deliciosas...

Y en el Dana-Ona jatetxea dimos buena cuenta entre tres de una cashuelita de bacalao a la vizcaína: ¡huuuuuuuummmm...! todavía me estoy chupando los dedos.

Unos vasos de sidra para acompañar el yantar. Y a la hora de pagar, un txakolí, y pa' casa habiendo pasado otra gran mañana de domingo complementando ejercicio con gastronomía.